Milyen óvintézkedések szükségesek a vákuumhomogenizáló emulgeálógép működéséhez?
Apr 08, 2022
Óvintézkedések a vákuumhomogenizáló emulgeátor használatához:
1. A berendezést használat közben tisztítani és fertőtleníteni kell. Etetés után melegítse fel a vizet és az olajteknőt. A hőmérsékletet az elektromos kapcsolószekrényben lévő hőmérővel kell szabályozni és beállítani. A melegítési folyamat során időnként el kell kezdeni a keverést, hogy az anyag egyenletesen felmelegedjen. A keverési idő az elektromos szekrényen lévő műszerrel állítható és szabályozható.
2. Amikor az olajteknőben és a vízteknőben lévő anyagok teljesen összekeveredtek, és a szükséges hőmérsékletre melegedtek, nyissa ki a vákuumfésűt, hogy a fő serpenyőben a negatív nyomás 0,06 MPa legyen. Az olajos edényben lévő anyagokat sorra szívjuk a főedénybe (először az olajos edény vagy a víztartály részeit szívjuk fel az anyagviszonyoknak megfelelően). Kezdje el egyszerre a keverést, és a sebesség a különböző termékeknek megfelelően állítható a kívánt sebességre.
3. Az idő és a sebesség különböző termékek szerint állítható be. Az időt az elektromos kapcsolószekrényben lévő műszer szabályozza. Az idő általában 3-20 perc (változtatható frekvencia-sebességszabályozás, gyári beállítás 200-3300rpm). Az emulgeálási folyamat során az emulgeálás sebessége és ideje a különböző összetételeknek megfelelően változtatható. Az emulgeálási folyamat során a megfigyelő nyílásból látható az anyag emulgeáltsági állapota. Ha az emulgeálási követelmények teljesülnek, zárja le a homogenizáló rendszert.
4. Anyagok hűtésekor nyissa ki a hűtővíz szelepet a keringtető hűtés érdekében. A hőmérséklet csökkenésével a keverési sebesség csökken. Az emulgeálótartály vákuumfokát körülbelül -0,05 mpa-n kell tartani. Különböző anyagcsoportok szerint is beállítható. Amikor a hőmérséklet 50 fokra csökken, különböző ízanyagok, tartósítószerek és egyéb segédanyagok adhatók hozzá különböző képletek szerint.
5. Amikor a hőmérséklet a nyomóvíz hőmérsékletére csökken, zárja el a hűtővíz szelepet, és nyissa ki a nyomószelepet a kiürítés elindításához.
